סיור חינוכי - אקולוגיה

בסיור פעיל נחקור את הקשר הקדום והמודרני בין האדם ונוף מולדתו. נכיר את הדרכים בהן אבותינו התמודדו עם סוגיות הקשורות לקיימות ואיכות הסביבה. נגלה שיטות לאגירה וחיסכון במים. נחוש את האדמה ונבין את חשיבותה ויתרונות הבנייה בה ונגלה כיצד עשו שימוש חוזר בחומרים בתקופה הקדומה.

משך הפעילות: שלוש וחצי שעות
מתאים לכתות: ד'-ט' (התכנים והפעילויות - בהתאמה לגילאים השונים)
העונה המומלצת: כל השנה

בְּשָׁעָה שֶׁבָּרָא הַקָּדוֹשׁ בָּרוּךְ הוּא אֶת אָדָם הָרִאשׁוֹן , נְטָלוֹ וְהֶחֱזִירוֹ עַל כָּל אִילָנֵי גַּן עֵדֶן וְאָמַר לוֹ: רְאֵה מַעֲשַׂי כַּמָּה נָאִים וּמְשׁוּבָּחִין הֵן וְכָל מָה שֶׁבָּרָאתִי-בִּשְׁבִילְךָ בָּרָאתִי, תַּן דַּעְתְּךָ שֶׁלֹּא תְּקַלְקֵל וְתַחֲרִיב אֶת עוֹלָמִי, שֶׁאִם קִלְקַלְתָּ אֵין מִי שֶׁיְּתַקֵּן אַחֲרֶיךָ. (קהלת רבה פרשה ז)

מנושאי הסיור:

אמא אדמה – "בְּזֵעַת אַפֶּיךָ תֹּאכַל לֶחֶם עַד שׁוּבְךָ אֶל־הָאֲדָמָה…"
אדמה היא הבסיס שלנו, המצע שעליו דורכות רגלינו, בה נזרעים ונשתלים הצמחים והעצים המספקים לנו חמצן ומזון. בביקור בגורן נבין מדוע נקרא אדם על שם האדמה. איך גורלו קשור בגורלה והאם תפקידו "לעבדה ולשמרה" .
• בגורן נתנסה בטחינת קמח ברחיים של יד ובעבודת אדמה בהתאם לעונה.

חסכון במים – "אין בניינו של עולם אלא במים…"                                                                           
מים הם החומר החשוב ביותר לקיום כדור הארץ והחיים בו. הקשר ההדוק לשפע המים מופיע ורשום בפתח כל בית ישראלי, בכל מזוזה. בסיור נגלה בכמה מים השתמשו בעבר לעומת ימינו, כיצד התמודדו עם שנת בצורת. נבקר בבור מטויח בסיד "בור סיד שאינו מאבד טיפה" ונכיר את השיטה הישראלית הקדומה לאגירת מים באזור ההר.
• נתחרה בשאיבת מים בעזרת אחד ממתקני השאיבה המשוחזרים בשטח.

מיחזור חומרים – איך יצרו כלים מחומרים טבעיים מבלי לזהם את הסביבה?
נסייר באזור המגורים הארכיאולוגי, נגלה מהו אוֹסְטְרָקוֹן, נבין כיצד אבותינו אחסנו מזון ללא קופסאות פלסטיק ואיך ניצלו כלי חרס שנשבר ב"שימוש חוזר".
• פיענוח חידה בכתב עברי קדום.

תעשייה נקייה – "נותנין חיטים לתוך הרחיים של מים"
נבקר בטחנת קמח הפועלת בכוח המים ונראה כיצד השתמשו אבותינו במשאבים טבעיים שאינם מזהמים את הסביבה.

שימושי צמחים – תמרה זו, אין בה פסולת..
במהלך הסיור נראה איך הטבע יכול לספק לנו את כל צרכינו ונלמד מאילו צמחים אפשר להכין מטאטא, מזרן, שרפרף, מסננת ועוד..

בניה באדמה –"וַתְּהִי לָהֶם הַלְּבֵנָה לְאָבֶן… "
בנייה באדמה הינה שיטת בנייה עתיקה . מהם היתרונות האקולוגיים של בנייה באדמה ומדוע יש כיום עניין מחודש במגורים במבני באדמה?
נגלה מה עשו אבותינו עם הקש והתבן שנשארו בגורן,
•נתנסה ביצירת לבנים מבוץ ותבן ונתחרה בבניית קיר לבנים.

לסיום, נחזיר לטבע אהבה על ידי הפצת פרחי בר. ניצור כדורי זרעים מאדמה בשיטה כייפית ויעילה לשימור והגנה על הזרעים בין עונת האיסוף לעונת הזריעה.

*ניתן לבחור שלוש מתוך הפעילויות המוצעות.