חגיגות הקציר

פסטיבל שבועות חגיגי לכל המשפחה.

יום שני, 25.5.15, איסרו חג, בין השעות 9:00 – 13:00
בחגיגות הקציר המסורתיות בפארק, המבקרים יקצרו את החיטה בשדה, יבצעו את עבודות הגורן, יטחנו את גרעיני החיטה לקמח ובסופו של

התהליך גם יאפו פיתות טריות וטעימות על הסאג'.
את חג הביכורים יקיימו בפארק עם תהלוכה חגיגית, בה כולם יהיו לבושים בשׂלמות (בגד קדום) ויאחזו בכלי נגינה ובטנא הביכורים, וכך יעלו אל "בית המקדש", לסיום החגיגות, יתכנסו כולם על במה לטקס הביכורים, יחד עם הכהן הגדול, ויצפו בהצגה מרגשת.

סיורים לקהל הרחב ב-3 מועדים (גיל 18 ואילך).

לאכול כמו בתנ"ך – סיור לחג השבועות בנאות קדומים בהנחיית ד"ר טובה דיקשטיין
יום חמישי 21.5 בשעה 17:00
לכבוד חג השבועות – שבו נקצרת החיטה לראשונה – ייערך סיור מיוחד אשר יכיר למטיילים את סוגי הקמח והחיטה הקדומים של ארץ ישראל. בסיור לומדים מהם בדיוק קלי וכרמל, ולאחר שקוצרים וטוחנים את החיטה בעצמם, המטיילים גם מכינים וטועמים אותם. מכינים תבשיל של "גרש כרמל" עם ירקות ואופים לחם שעורים. בנוסף, למרות שגבינה היא מסורת מאוחרת יותר, אי אפשר לקיים סיור שבועות בלי לטעום גם גבינה. בסיור לומדים גם כיצד לגבן גבינה בעזרת שרף של תאנה.

נשים פורצות דרך… ד"ר אביבית שוויקי
יום חמישי 28.5 בשעה 17:00

הן פקחיות, אמיצות, מדינאיות, שופטות, הן רחמניות, יפות, ערמומיות.
בתקופה שהעולם נשלט על ידי גברים ונשים ישבו בירכתי הבית, היו מספר דמויות נשיות שקמו ועשו מעשה.
בסיור, שיתקיים בתקופת שבועות, נאיר את דמותן של רות ונעמי – שתי הדמויות המרכזיות במגילת רות הקשורה מבחינה חקלאית לחג זה, על כל מאפייניהן. כמו כן נספר על בנות צלפחד, תמר ועוד דמויות נשיות ככל שיותיר לנו הזמן.
בסיור נעשה את כל מה שעשו הן לפני אלפי שנים: נדלה מים ממתקני המים העתיקים, נטחן גרעיני חיטה בריחיים ביתיות, נתקשט ונתבשם לקראת פגישה – ובעיקר נכיר אותן ואת סיפוריהן המיוחדים.

טעימה חקלאית עם תובנה ייחודית – ד"ר שרהלה אורן
יום שישי 29.5 בשעה 09:30

בסיור נלמד על הקשר שבין ימי ספירת העומר בין פסח לשבועות, שבעת המינים – אותם שבעה הגידולים המשובחים שמניבה הארץ, לבין שולחן השבת. הסיור יעבור דרך מתקנים חקלאיים כמו בית בד, גורן, בור מים ועוד.
"בשביל העולה בין שדות וכרמים … כמו אבותי לפני ימים רבים"
(מתוך: רוח צפונית, אהוד מנור)

3 הסיורים מתאימים למשתתפים מגיל 18.

לפרטים ומידע נוסף:
מחלקת הזמנות 08-9770770 ובאתר: www.n-k.org.il
רכישת כרטיסים באתר עמותת תיירות חבל מודיעין www.thm.org.il