מאמרים בתחומי הידע של נאות קדומים

הגבינות בארץ ישראל העתיקה

"וַיִּצְבָּט לָהּ קָלִי"

על חמץ ומצה

על אהבה ואיבה - יין חלב ודבש כסמלי תרבות בשיר השירים

"במה מדליקין" - על פתילות ושמנים לנר שבת ונר חנוכה

ירקות השדה - צמחי בר אכילים

זית, מוריה ושקד

עשבי תיבול

סיפורם של שלשה מתכונים ומשקה אחד מן המקורות

"עַל הָרֵי בְשָׂמִים" - על מקומו וייחודו של הריח במורשת ישראל

"עֹמֶר עֹמֶר תְּבוּאָה חֲדָשָׁה"

על צמח 'הקומץ' את עתידו - אַמִּיתָה קֵיצִית